Primera de las actividades del ciclo emprender en el sector de la restauración, actividad dirigida al alumnado de segundo año de los ciclos formativos de  Cocina y Gastronomía y Dirección de Cocina que imparte la Escuela de Hostelería de Pravia. En este primer taller se trabajará las llamadas soft skills, competencias y habilidades sociales necesarias para el emprendimiento.